Brötchen mit Ziegenkäse

Ziegenkäse schmeckt einfach einmalig. In aller Regel wird diese fettarme Leckerei in Salzlake gereift und ist wie geschaffen für ein belegtes Brötchen im mediterranen Stil. Aus diesem Grund kombinieren wir den frischen Ziegenkäse auch mit Gurke und Tomate und lassen es auch nicht am Salat fehlen. So viel Herzhaftigkeit in Kombination mit wenig Fett und gesundem Protein gelangt selten auf den Teller.