Entenbrust| Rotkohl & Knödel
Entenbrust| Apfelrotkohl | Kartoffelknödel | Bratensauce
Die Entenkeule ist einer der Klassiker der Weihnachtszeit. Natürlich handelt es sich bei diesem Gericht um eine ausreichende und üppig bemessene Portion mit einem Kartoffelknödel. Hinzu kommen köstlich-aromatischer Rotkohl und natürlich die Entenkeule, die von einer ordentlichen Menge an Bratensoße bzw. Sud begleitet wird.
