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        Hirschgulasch mit Gnocchi und Rosenkohl

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        Hirschgulasch mit Gnocchi und Rosenkohl

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        Kategorie: Weihnachtscatering Schlagwörter: Gnocchi, Hirschgulasch, Portweinsauce, Rosenkohl
        Allergene
        EierGlutenhaltiges GetreideMilcherzeugnisseSchwefeldioxid und SulfitSellerie
        • Beschreibung

        Hirschgulasch mit Gnocchi und Rosenkohl


        Ideen muss man haben. In diesem Fall bildet ein edles Gulasch aus der Hirschkeule die Basis. Dieses haben wir in Portweinsoße garen lassen, bis es seine unverwechselbar mürbe Konsistenz erhält. Als Begleiter reichen wir einen mediterran-einheimischem Dialog aus Petersiliengnocchi und saisonalem Rosenkohl.


        Dieser Artikel ist vom 01.11. bis 24.12. bestellbar

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