Weihnachtsmenü Gänsekeule

Suppe & Brot
Winterliche Maronensuppe
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Blattsalat mit Kürbis und Schwarzwälder Schinken
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Ofenfrisches Stangenbaguette
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Hausgemachte Tomatenmarmelade und Kräuterbutter

Hauptspeise
Knusprige Gänsekeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel

Dessert
Apfel-Zimt Röllchen mit Walnüssen
Dieses Buffet ist ab 20 Personen buchbar inklusive Speisewärmer und Vorlegebesteck. Wir kalkulieren mit 300ml Suppe, einer Hauptspeise und einem Dessert pro Person.