BREZEL CATERING BERLIN

Brezel und Laugenstangen sind eine kulinarische Besonderheit aus leichtem Weizen-Hefeteig, die sowohl in Berlin als auch im süddeutschen Raum beliebt ist. Um deren Entstehung ranken sich zahlreiche Legenden. In Schwaben geht man von einer Erfindung aus dem 15. Jahrhundert aus, wobei die Brezel nur deshalb entstand, weil der backfertige Teig versehentlich in eine Lauge fiel.

6er Frischkaese Schnittlauch Brezel Platte

BREZEL ONLINE BESTELLEN

Knusprig und frisch sollte die Brezel sein, alle Laugengebäcke werden frisch gebacken und ausgeliefert. Unsere Brezel Vielfalt bieten wir für Veranstaltungen selbstverständlich auch im Großgebinde an. Gerne können Sie Brezelkörbe und Platten unkompliziert in unserem Catering Onlineshop bestellen.

BELEGTE LAUGENSTANGEN

Die einfachen und sicherlich auch klassischen Varianten bestehen in der Laugenbrezel mit Hagelsalz oder Butterbrezel. Wenn Sie es ein wenig gehaltvoller mögen, dann empfehlen wir Brezel mit Käse überbacken. Als vollwertiger Ersatz für ein Sandwich oder ein belegtes Brötchen fungieren unsere belegten Laugenstangen. Gerne erstellen wir Ihnen ein unverbindliches Catering Angebot für Ihre Veranstaltung in Berlin

8er Laugenstangen Platte VEGAN